マニュアル

本日、合羽橋にて、コーヒーのハンドドリップの器具を揃えました。
今までは、コーヒーメーカーだったのですが、はまっているうちに手でやりたいな、と。

コーヒーの粉をセットするまではメーカーも同じだけれど、そこからのお湯の注ぎ方なの加減で味が変わってくる。
まだ、自分でやったことないのでわかりませんが、
その"うまくいくかわからない"上で"うまい"ものが飲めるのってちっちゃい感動だと思うのです。

"できるかわからないこと"が"できた"感覚。
子供のころは特にそれが強いですよね。すべてが初めてで。

もちろん、ミスなく毎回おいしいものを安定して飲めるほうがいいです。

だけど、だんだんそれが当たり前になってきてしまうと、そのことに対する感覚が鈍ってくる。

この間も書きましたが、"電車や商品が時間通りにその場にある"ってことは、見えない人たちの努力あって
成り立っているもので、自動ではないし、当たり前でもない。

毎日屋根のある家で、温かいお湯があって、蒲団があって寝れるってことは、それだけで、すごいことなんです。
それは、１９の夏に野宿しながら旅して、切実に思いました。

京都の友達の家に着いた時すごいはしゃいだ。風呂の、蒲団の素晴らしさに。
広い狭いとか、綺麗とかじゃなくて、蒲団ってすげー、家ってすげーってなってた。

そんなんを忘れたくないってのも一つですし、
なにより、自分の手でやっている部分が大きいほうが、僕は好きなんですよね、恐らく。
もちろん全部が全部そうじゃないから、自動でやってくれてて非常に助かってる部分はあります。

まぁでも、誰かにやってもらったものを、受けるだけじゃなくて、自分でやりたいんですよね。
もちろん人にもよるとは思いますが、手作りのものってとても愛おしいと思うんです。

画一的で、オートなことが多い世の中ですが、手動の楽しさ、手づくり感というものに
これからどんどん傾倒していくと思います。

どこでも（ほぼ）同じ味が提供できるチェーン店は凄いと思うし、重宝するけれど、
地方に行くと、それじゃなくて、そこでしか食べれないものを食べると思うんですよね。

東京の人がわざわざ、北海道までいって、松屋とかマックでご飯食べないと思うんです。
市場とかで海鮮丼食べるとか、ジンギスカン食べるとかすると思うんです。

だとしたら、"地方でしか食べれないもの"に相当するなにかを創っていきたいです。

どこを"here"とするかで"there"は変わってくるので難しいですが、
"here"を東京とするなら"there"は地方都市・田舎になると思うし、
"here"を日本とするならば"there"は海外になるはずだし、
"here"を地球とするなら"there"は宇宙になってくる。
日本の彼岸（あの世）と此岸（この世）という言い回しも"here"と"there"なわけです。

僕はどこを"here"とするかまだ定まっていませんが、魂が、心が満足する生き方をします。
なにがどうなるかわからないけど、一度地獄を見てみてもいっかと思いながら、極楽浄土を目指す気持ちに
持っていきたいと思います。

太陽のほうを向く向日葵のように、
どんな状態でも希望の方向を向いていられるように、願っております。

就職世代のみんなは、就職おめでとうございます。

１月の新年よりも、４月の春のほうが始りの感覚が強いのは僕だけでしょうか？
春ですね。

何でもない日おめでとう。
今月のＢＲＵＴＵＳ糸井さんの特集です。

今日もありがとうございました。

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